Beneficios del mango.

Por su contenido en potasio tiene un efecto diurético. Es muy bueno para personas que necesiten eliminar líquidos.

Tiene magnesio. Además es recomendable por su cantidad de vitamina C y vitamina A. Es ideal para las personas que no toleran otras fuentes de vitamina C.

Los mangos tienen fenoles que son antioxidantes poderosos

Es rico en hierro y selenio.

Tiene una enzima similar a la de las papayas que ayuda a tener una buena digestión.

Por su contenido de vitamina B es recomendable para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el metabolismo y la salud de la piel.

Se dice que el comer mango es una buena manera de prevenir la caída del pelo.

Se dice que ayuda a combatir el insomnio, ayuda a estar más tranquilos y previene la debilidad muscular.

¡Delicioso!

Beneficios de los alimentos.

Uno de los alimentos que trae muchos beneficios al organismo es el brócoli. Te sorprenderán, porque son muchísimos. La mejor forma de comer el brócoli es cocido al vapor o crudo en una buena ensalada.

Que aporta el brócoli al organismo.
• Previene el cáncer. Tiene importantes propiedades anti cancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
• Desintoxica el organismo. Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel
• Mejora la piel. Como es antioxidante y además posee vitamina E, B, A, y ácidos grasos omega 3, alimento ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante.
• Proteger al corazón. Por las propiedades mencionadas y su contenido de fibras, ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo. Esto es importante para prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger la salud del corazón.
• Protege los huesos. Su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes.
• Protege los ojos. Sus nutrientes, como la vitamina A y el beta caroteno, convierten al brócoli en un protector de la salud ocular.
• Prevenir la anemia. El brócoli posee hierro y proteínas. Por lo tanto, es un buen alimento para combatir la anemia.
• Fortalece el sistema inmunológico. Por su contenido de vitamina C y otras vitaminas y minerales, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Semillas de Girasol, un gran alimento.

Las semillas de girasol son un fruto seco que se obtiene del girasol. Hay muchas variedades de semillas de girasol. La más variada es la pipa grisácea con rayas blancas.

Beneficios.
• Tiene un buen porcentaje de ácidos grasos.
• Son ricas en minerales como el fósforo, potasio, magnesio, calcio, etc.
• Son buenas para la circulación, ya que por su alto contenido de ácidos grasos se reduce el riesgo de sufrir problemas circulatorios, infartos y problemas cardiovasculares.
• Es un excelente alimento para los deportistas, ya que mejoran el rendimiento físico por su alto contenido de Potasio y Magnesio.
• Mantienen sanos a órganos importantes como el cerebro y el corazón.
• Son muy recomendables durante el embarazo ya que tienen un alto contenido de ácido fólico, el cual es muy importante durante el embarazo ya que ayuda a evitar malformaciones del feto.
• Fortalece el sistema inmunológico, manteniendo y aumentando las defensas del cuerpo, ayudando a prevenir y erradicar enfermedades de todo tipo.
• Uno de sus elementos más importantes es el contenido de vitamina B1que previene problemas del sistema nervioso y evita el cansancio.
• El alto contenido de vitamina E que tiene hace que sea un alimento con grandes cantidades de antioxidantes.
• Tiene gran contenido de Calcio, el cual ayuda al cuidado de los huesos y evitar la descalcificación o huesos frágiles.
• Si eres una persona que no tolera los lácteos, puedes probar la leche de semillas de girasol es muy nutritiva, y se puede elaborar de forma casera (pero de eso hablamos mañana).

Forma de consumo
Se pueden comer como aperitivo o como entremés o golosina (sustituye las golosinas chatarra de los niños). Se le pueden agregar a ensaladas, panadería y algunos postres o sopas. Las semillas son uno de los alimentos considerados como alimentos del futuro, ya que contienen cantidad de nutrientes que no se encuentran en estas concentraciones en otros alimentos.

“Somos lo que comemos”

Articulo por la revista Mi Familia

La Piña, sus propiedades nutritivas y su acción curativa

La piña es el fruto de una planta llamada Ananás comosus, miembro importante de la familia de las bromeliáceas. Se le atribuye a Cristóbal Colon haber llevado la piña a España y fue alimento predilecto del rey Fernando el Católico. Según el Dr. Alain Henry Liogier, en su “Diccionario Botánico de Nombres Vulgares de la Española”, el fruto de la piña contiene una enzima que digiere las proteínas, a la cual debe su acción antiparasitaria.

Según múltiples estudios, la piña te aporta:

Enzimas: Activan el metabolismo y la eliminación de grasa, facilitan la digestión y son antiinflamatorias.

Fibra y agua: Tiene excelentes efectos diuréticos y previene infecciones digestivas.  Contiene fibra en cantidad abundante y esto ayuda mucho a la persona que sufre de estreñimiento.

Energía: Es fuente de azucares simples, sacarosa, fructosa y glucosa.

Vitaminas: Contiene vitamina C, yodo, magnesio, fosforo y calcio, útiles para la tiroides y las células nerviosas.

Minerales: Te aporta hierro, azufre, manganeso y potasio, que favorecen la actividad de las hormonas sexuales y ayudan a generar enzimas.

La pectina es otra sustancia presente en la piña, principalmente en la cascara, que forma parte de muchos productos de venta en las farmacias y se recomienda por su acción de evitar la formación de coágulos sanguíneos por lo que ayuda a prevenir la trombosis y el infarto al corazón y al cerebro.

El magnesio forma parte de muchas enzimas de nuestro organismo y es muy importante para el crecimiento, por lo que debemos dar con frecuencia piña a los niños.  También interviene en la coagulación de la sangre y ayuda a que se produzca insulina normal y esto debe hacer que le recomendemos al diabético que coma en cantidades moderadas la piña.  Su consumo de esta manera no representa ningún peligro de que suba los niveles de azúcar en sangre, pues menos del 10 por ciento de su contenido es azúcar.

Se recomienda en casos de difteria, infecciones del intestino, cálculos renales, hipertensión, artritis, estreñimiento, anemia, histeria, agotamiento mental, perdida de la memoria y digestiones difíciles.  Limpia, vigoriza y tonifica al organismo.  La piña ejerce una acción normalizadora sobre la secreción y superficie de las mucosas inflamadas de la garganta y la boca.  Ayuda a regularizar la menstruación, tratar cólicos, trastornos renales hepáteticos y biliares, parásitos intestinales e insuficiencia de jugos pancreáticos.

Y por supuesto, antes de comenzar cualquier producto en calidad de medicina, consulte a su médico, recuerde que muchas personas no están de acuerdo con la medicina natural. A pesar de saber que Dios creó todo perfecto.