El queso panela además de tener un sabor exquisito, es muy saludable. Se recomienda comerlo fresco, como aperitivo o en ensaladas u otros platillos fríos.
El queso panela es 100% de origen mexicano, también, es uno de los más consumidos en nuestro país, ya que gracias a su bajo contenido en grasas, es muy benéfico para la salud y se utiliza mucho en las dietas, ya que no contiene las mismas cantidades de grasa que otros quesos.
El queso panela tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas, también es uno de los quesos frescos más bajos en calorías, lo cual lo convierte en el favorito de los nutriólogos.
Gracias a sus beneficios, es recomendable para cualquier tipo de personas y también para personas que padecen algún problema cardiovascular, así como para personas que tienen alto nivel de colesterol en sangre.
La ración diaria recomendada, es de 50 gr para los niños, 80 gr para los adultos y 100 gr para las mujeres embarazadas.
Por todas estas razones, es buen momento para empezar a incluir el queso panela en tu dieta.
¿Y tú ya comiste queso hoy?
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