Camarones al Horno!

Whoa... Melt a stick of #butter in the pan. Slice one #lemon and layer it on top of the butter. Put down fresh #shrimp, and then sprinkle one pack of dried #Italian seasoning. Put in the oven and bake at 350 for 15 min. Best Shrimp you will EVER taste

Whoau... Derrita una barra de mantequilla en la sartén. Cortar un limón y colocar una capa sobre la mantequilla. Poner los camarones frescos, y luego espolvorear un paquete de condimento italiano seco. Poner en el horno y hornear a 350 grados durante 15 min. El mejor camarón que jamás podrá degustar. Buen provecho!!!

Ingredientes:

Sartén

Mantequilla

Limón

Camarones

Condimento Italiano

“gallina pinta”

Estilo Mexicali, BC Mex.

Ingredientes:

·       5 Lbs. De colitas de res (21/2 Kilos)

·       Un bote grande de maíz Juanitas

·       Un kilo de frijol de su gusto

·       2 manojos de cebollitas de cola

·       2 dientes de ajo

·       Un jitomate mediano

·       2 manojos de cilantro

·       2 o 3 cebollas para picar

·       2 Cts. De orégano mexicano

·       Consomé de pollo en polvo

·       Limones

·       Tostadas o tortillas

·       Chiles California

·       Sal de mar

Preparación:

En una olla grande se lavan las colitas y se ponen a coser con el jitomate, las cebollitas, los ajos y 5 chiles California sin semillas se le pone la sal al gusto y dos cucharadas de consomé este también tiene sal por lo tanto tenga cuidado para que no le quede salado.

Mientras que se cose, se pone a coser el frijol y se abre el maíz y se estila.

Cuando ya esté la carne casi cosida, saque el jitomate, los chiles y los ajos, se muelen en la licuadora y se le ponen a la olla, junto con los frijoles, el maíz y el orégano remolido con las manos, se deja terminar de coser, hasta que la carne este blandita. Se le apaga a la lumbre y se le pone un manojo de cilantro desparramado arriba sin batir. Se tapa y se deja reposar un rato, se sirve con tostadas o tortillas y cebolla y cilantro picados al gusto. Con su respectivo limoncito. Buen provecho!!!

NOTA: Esto da para una familia grande, pero se puede hacer más o menos dependiendo a cuantas personas se les va a alimentar. También se le puede agregar o quitar algún ingrediente dependiendo del gusto. Podemos ser creativos y deleitarnos con lo que nos gusta pero siempre con medida.

“daremos gracias correctamente?”

Siendo honestos con nosotros mismos, admitiremos que ante circunstancias más sencillas nos hemos sentido derrotados, frustrados, nos hemos  molestado con Dios porque creemos que nos ha abandonado  y hasta le hemos exigido explicaciones o el cambio inmediato de una determinada situación, cuando en realidad deberíamos agradecer por todo, aunque no lo entendamos y confiar en que Él tiene un propósito en nuestras vidas.
“Y den gracias por todo a Dios el Padre en el nombre de nuestro Señor Jesucristo”. Efesios 5:20
Sin importar cuál es tu situación actual, ni los problemas que estés atravesando, descansa en Dios, confía en sus propósitos y agradécele por las circunstancias que estás pasando, recuerda que sus pensamientos son más mejores que los nuestros.
“Porque mis pensamientos no son vuestros pensamientos, ni vuestros caminos mis caminos, dijo Jehová. Como son más altos los cielos que la tierra, así son mis caminos más altos que vuestros caminos, y mis pensamientos más que vuestros pensamientos”. Isaías 55:8,9

Stuffed Jalapeños!

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Only 4 ingredients, LOW CARB, and delicious!!! These are gone in 10 minutes at any get together I take them to... they are seriously that good.

Ingredients:
1 lb ground sausage (HOT if ya like! )
22 jalapeños
1- 8 oz block cream cheese, softened
1 cup grated Parmesan cheese

Directions:
Preheat over 425. Cook sausage until browned. Set aside. Mix cream cheese with Parmesan cheese. Add cooked sausage and mix well. Rinse jalapeños. Cut each jalapeño lengthwise and remove seeds. Stuff jalapeños with sausage mixture. Cook for 20 minutes until tops are golden brown (cook on a large baking pan).

“Pavo Relleno”

Ingredientes:

1 Pavo de 10 kg. Aproximadamente

11/2 lbs. Carne molida de res

11/2 lbs. Carne molida de cerdo

½ taza de aceite de cocinar

4 dientes de ajo picados

1 kg de jitomates pelado y picado sin semillas

1 cucharada de pimienta molida

40 aceitunas sin hueso

2 cucharadas de alcaparras

50 g de pasitas uvas

50 g de almendras peladas y picadas

½ barra de achiote disuelta en ½ taza de vino blanco o tinto

Sal al gusto

1 botella de vino blanco

Procedimiento:

1-     Una noche antes de preparar el pavo se le inyecta el vino blanco.

2-     Calentar el horno a 200*C (400*F) mientras se calienta el horno, se pone una cacerola grande a calentar el aceite, ya que este bien caliente, se pone a dorar un poco el ajo ya que este bien dorado se le echa la carne y ya que este bien frita y seca se le añade la pimienta, el tomate y los demás ingredientes, aceitunas, alcaparras, pasitas uvas, almendras, se deja que se sazone bien por unos 10 minutos.

3-     Se rellena el pavo con la carne que acaba de preparar con todos los ingredientes, se pasa el pavo a una pavera para hornearse, se unta el pavo con el achiote que disolvió con el vino blanco.

4-     Se mete el pavo al horno y se hornea por 6 horas. Y se baña con su propio jugo cada 20 minutos completando las 7 horas. Se saca y listo.

5-     SE REBANA CON CUCHILLO ELECTRICO Y LISTO PARA LLEVARSE A LA MESA.

Feliz día de acción de gracias, que Dios les llene de bendiciones y prosperidad sus hogares y vidas. Que sus corazones estén llenos del Espíritu Santo y que sus vidas vallan siempre por el camino de la prosperidad y el servicio a nuestro Señor Jesucristo, para beneficio, gloria y salvación de sus almas. De nuestra familia a la suya paz, prosperidad y muchas bendiciones.

Sus comentarios y o sugerencias son muy importantes para nosotros. QDLB.