Ensalada de pasta con salmón.

Ingredientes Ensalada de Pasta con Salmón:

-300 gr de pasta
-200gr de salmón ahumado
-Cebolla
-Queso Panela
-Nueces
-Aceite de oliva


Preparación:

Lo primero que haremos será cocer la pasta unos 15 minutos, y cuando esté lista apartaremos a un lado, mientras preparamos el resto de ingredientes.

Tomaremos el salmón ahumado y lo cortamos en trozos pequeños; el queso panela lo cortamos en cuadritos pequeños.

Lo colocamos todo en un bol, lo mezclamos todo muy bien, le echamos las nueces y una pizca de aceite y vinagre junto con una pizca de sal.

Y ya tenemos lista nuestra receta de Ensalada de Pasta con Salmón.

Una buena opción para la hora de la comida.

¡Buen Provecho!

Propiedades de los chícharos.

Además aportan al organismo, vitaminas del complejo B y A, además de una excelente calidad de betacaroteno, que actúan en contra de los radicales libres encargados del envejecimiento prematuro.

Son ideales par a niños y jóvenes en crecimiento, ya que aportan las proteínas necesarias para el desarrollo y renovación celular.

Entre los minerales que nos aportan los chícharos, también conocidos como arvejas, encontramos potasio, hierro y también fotoquímicas como luteína, zeaxantina y carotenos de calidad.

Son sin duda una extraordinaria opción más en la dieta diaria, que podemos tener en cuenta a la hora de variar nuestros platos sin perder nutrientes y alimentarnos sanamente.

El aporte energético es muy diferente si se trata de chícharo frescos (74 kcal/100gr) o de chícharos secos (317 kcal/100 gr).