“Beneficios del Pepino”

El pepino es una de las hortalizas más antiguas que se conocen. Son plantas de la familia de las cucurbitáceas como los melones o calabazas, originarios de la India. El pepino es un alimento carnoso, firme, alargado y cilíndrico, de color verde, con una carne verde pálido, crujiente, fresca y ligeramente amarga.

Es un alimento refrescante, de fácil digestión, se consume natural e incluso se puede llegar a usar con cascara, cuando la misma esta firme. El mismo se debe consumir sin vinagre y preferentemente sin sal, ya que estos aditivos son los causantes de indigestión.

Con respecto a su composición nutricional, posee carbohidratos, fibra, contiene una cantidad moderada de vitamina C entre otras y minerales, no contiene grasas y es bajo en calorías y colesterol. En relación a la forma de consumo, la más habitual es en ensaladas pero también puede usarse para preparar tartas, estofados, bebidas, guisos o incluso en postres.

Con respecto a los beneficios que posee, se destacan el equilibrio de la presión sanguínea, ayuda a curar la gota y artritis, contribuye a la salud de los dientes y encías, ayuda a combatir la diabetes, fortalece la salud de los riñones y entre otras funciones podemos afirmar que gracias a su contenido en potasio y bajo en sodio se considera un buen depurativo (término empleado para los agentes que se suponían capaces de purificar los humores.) y diurético, (diurético, sustancia que produce orina) regula la función intestinal y es antiinflamatorio.

EVITE ENGORDAR, Sin matarse de hambre!

No hace falta matarse de hambre ni seguir un régimen alimenticio tan riguroso para mantener a raya los kilos del cuerpo. Con un poco de constancia por tu parte y algunos trucos, comprobaras que es posible, incluso fácil, conservar la línea sin renunciar a comer bien y variado.

Lo que hay que hacer:

Comer a la misma hora todos los días.

No cabe duda que los horarios son fundamentales para regular los hábitos alimenticios.

Comer varias veces al día.

Lo más importante es repartir los alimentos en varias comidas al día (cinco es el número ideal), incluyendo un tentempié a media mañana y otro a media tarde. Y evitar el picoteo entre horas.

Los alimentos ideales para no engordar.

-        Poca agua en las comidas y mucha fuera de ellas. Es aconsejable beber al menos dos litros al día.

-        Sopas y caldos de hortalizas, pollo y pescado.

-        Hortalizas y vegetales de todo tipo.

-        Carnes sin piel ni grasa.

-        Pescado fresco, mariscos.

-        Queso con menos del 30% de grasa.

-        Fruta, sin pasarse y mejor sola que en las comidas.

-        Té, café, infusiones.

-        Condimentos, pepinillos, alcaparras, especias y hierbas.

-        Edulcorantes artificiales bajos en calorías.

-        Aceite, de 2 a 4 cucharadas al día.

-        Leche descremada.

‘Pecado Mortal’

Lo que a continuación te enlistaremos es lo que deberás evitar si deseas mantener la gordura alejada de tu cuerpo. Si bien son alimentos ricos, son muy dañinos para la salud y para el cuerpo…

-        Fritos, rebozados, manteca y margarina.

-        Salchichas, pates, hamburguesas (no caseras), papas fritas y platos precocinados.

-        La piel de pollo, la grasa de la carne.

-        Los embutidos en exceso. (todas las carnes frías)

-        Cremas o natas, mayonesas, helados.

-        Bollería, golosinas, galletas y chocolates.

-        Alcohol, refrescos con azúcar o gas.

-        Y por supuesto el sedentarismo. (ejercicio) No hay nada peor que una vida sin actividad.

Si esto te ayudo, o crees que le pueda ayudar a alguien, por favor compártelo y ayuda a esa persona que te interesa. No hay mejor sentimiento que sentir que eres útil para alguien. Dios nos mando a ayudarnos y amarnos los unos a los otros cuando nos dijo: “Amaos los unos a los otros” y “Amaras a tu prójimo como a ti mismo” Dios los bendiga siempre.